Voňavé pokušení - čerstvý chléb z domácí pekárny. Když se před lety objevily na našem trhu, byly dost drahé, proto je měl málokdo. Dnes ale stojí nejjednodušší domácí pekárny lehce přes tisíc korun a jejich obliba stoupá. Při vybírání pekárny se řiďte obsahem pečící nádoby (pro čtyřčlennou rodinu je ideální 1 300 g), cenou, kterou jste ochotni vydat, dostupností servisu a tím, co od pekárny očekáváte. 

Budete-li péci jen chléb, stačí Vám pekárna se základními funkcemi. Máte-li v plánu péci houstičky, rohlíky a sladké pečivo, budete potřebovat nadupanější model. Většina pekáren má nastavitelný hodinový digitální spínač, takže si chléb můžete vychutnat hned po probuzení nebo po návratu z práce.

 Mezi nejlepší pekárny chleba patří:

 MOULINEX OW 300001 

 Domo-Bielmeier B3965C

 Panasonic SD 255 WXE

6 praktických rad

Jestliže děláte chléb na sladký způsob a přidáváte do něj ovoce, je obvykle potřeba přidat méně cukru do těsta, protože ovoce jej obsahuje.

Při používání časovače není vhodné používat čerstvé mléko, protože by mohlo do doby, než začne běžet výrobní program, zkysnout.

Není potřeba vodu předhřívat. Pokud vodu zahřejete, může se stát, že kvasnice zničíte příliš brzy. Domácí pekárna vás zbavuje nutnosti provádět odhady při přápravě chleba.

Chcete-li mít chleba rychle hotový, kupte si chlebovou směs v obchodech.

Má-li člen vaší rodiny bezlepkovou dietu, k sehnání jsou i směsi na bezlepkové pečivo.

(informace: http://coeliac.cz/vareni/domaci-pekarny )

Během pečení neotvírejte víko pekárny, jinak se chléb může zbortit.

Zajímavé recepty:

 http://www.pekarny.unas.cz/

Výbornou chuť domácímu chlebu, dodá chlebové koření, které seženete na adrese:

 http://www.obchod.slunecnibrana.cz/index.php?A=uvod

 http://www.rozmaryna.cz/

Průměrné hodnocení

Zobraz 2 z 2 komentářů