Budeme potřebovat: 500 g listového těsta, 1,2 kg švestek, 80 g másla, 100 g pískového cukru, 80 g polohrubé mouky, 6 cukrářských piškotů, 1/2 lžičky skořice, ořechy nebo mandle. Postup: Švestky rozpulte, vyjměte pecku, půlky 2 až 3krát nařízněte. Máslo rozdrobte s moukou a cukrem na drobenku, vmíchejte do ní rozdrcené piškoty a skořici.

Těsto rozdělte na dvě poloviny, z každé vyválejte tenkou placku, položte ji na plech vyložený pečícím papírem, posypte je třetinou drobenky, rozložte švestky, posypte zbylou drobenkou a hrubě nasekanými ořechy či mandlemi. Vložte do předehřáté trouby a pečte prudčeji 5 minut, pak příkon tepla zmírněte a dopečte.

Dobrou chuť!

Foto je pouze ilustrační.

Průměrné hodnocení