Citrony mají až 10krát víc vitaminu C než jablka (50 mg ve 100 g a jablka jen 5 mg). Kromě toho citronová šťáva obsahuje olej, který povzbuzuje játra k činnosti - snadněji se organismu odstraňují toxické látky. Ovocné kyseliny chrání srdce a krevní oběh. Pomeranče jsou také  zdrojem vitaminu C (mají ho jen o trochu méně než citrony). Jsou nízkokalorické (51 kcal ve 100 g). Obsahují draslík, který z těla odstraňuje přebytek vody, a antioxidanty (vitamin C, E, B beta-karoten, selen, zinek), chránící buňky před poškozením.

Limetky jso bohaté na sloučeniny nazývané biofalovonidy. Ty fungují jako antioxidanty, které brání organismus před škodlivými volnými radikály. Sklenka šťávy z limetek má sotva 9 kcal ! Výborně nahrazuje koření - když šťávou pokropíme maso, bude křehké.

Grapefruity - milovníci tohoto ovoce je mají rádi právě pro jejich charakteristickou nahořklou chuť. Obsahují látky, které očišťují tělo a urychlují trávení. Když si dáme polovinu grepu (nejlépe s červenou dužninou), máme zajištěnou denní dávku vitaminu C.

Průměrné hodnocení